「GOETHE(ゲーテ)」2018年4月号(2月24日発売)の特集「福山雅治に教えたい極上レストラン」にて小山薫堂様が出演されています。「美食を求め続ける3兄弟の3男」に扮した小山様が、銀座テーラーのハンドメイドスーツを着用の上で、約60ページにもおよぶ対談に参加されています。

お話の中では食に対して情熱を傾ける3兄弟が、忙しい仕事の合間を縫って訪れたレストランの中から多種多様な47の名店を紹介しています。ジャンルを問わない食への知見が縦横無尽に紙面を駆け巡る様子を、どうぞご覧ください。

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