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 vol.7 ロイヤル クリスタルカフェ

ロイヤルクリスタルカフェの優雅なインテリア
優雅な一枚織りの絨毯、上品な光を放つシャンデリア、やわらかな曲線に研磨された大理石、繊細なデザインのモザイクスタイル。座り心地はもちろん、テーブルとの高さを計算し尽くされた椅子。時間帯ごとにコンピュータ制御によって変化する照明。ハワイの気候を再現した空調(室温26℃・湿度50%)。スピーカーを壁面に埋め込むことにより音に包み込まれる感覚になるBGM・・・。
5つ星ホテルのラウンジをも凌ぐおもてなしの心が細部に至るまで行き渡っています。

■ ロイヤルクリスタルカフェ
東京都中央区銀座5-4-6
ロイヤルクリスタルB1F
電話番号: 03-3569-1188
営業時間 :
平 日10:00〜23:30(23:00オーダーストップ)
日・祝10:00〜20:30(20:00オーダーストップ)
年中無休。但し貸し切りのためクローズはあり


  昨年、ロイヤルクリスタル銀座B1にオープンした「ロイヤルクリスタルカフェ」。
これまでに世界各地のカフェを幾度となく視察し、ドトールコーヒーでも創業以来1,700店以上も手がけてきた鳥羽名誉会長が2年の歳月をかけて、ようやく完成した究極のカフェ。
そこには”やすらぎと活力”へのこだわりが随所に散りばめられています。

  レセプションパーティが行われたオープン前日は、ちょうど鳥羽名誉会長の70歳のお誕生日ということもあり、二重のお祝いに各界の著名人の方たちが、大勢訪れられたようです。


マリアージュフレール茶葉の紅茶
コーヒーだけでなくフランスの紅茶芸術といわれるマリアージュフレールの茶葉を使用した紅茶も、芳醇な香りと深みのある味です。また飲み物だけでなく食事も用意されており特に朝10時から12時までのモーニングセットがお勧めです。
メニュー(抜粋)
【コーヒー】
ロイヤルクリスタルブレンドコーヒー
ハワイコナ
カフェラッテ
1,200円
1,500円
1,350円
【紅茶】
フランスの紅茶芸術といわれる
マリアージュフレールの茶葉を使用
アッサム メレン
ダージリンプリストン
マルコポーロ
1,200円
1,300円
1,200円
【セット】
モーニングセット (10時〜12時)
ケーキセット
1,200円
1,500円
【グラスワイン】
シュワイガーソービニヨンブラン2004(白)
クライトンホールピノ・ノアール2002(赤)
1,600円
1,900円
 







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