テーラービジネス課程
このコースでは、専門学校の服飾過程卒業程度の知識をお持ちの方に、専門職としてより高い技術を提供していきます。各概論と実践的な初歩の技術を学んでいただきます。
1.
業界概論 a. メンズスーツにおけるテーラー位置付け
b. オーダースーツ業界の現況 講師
c. 21世紀のテーラー経営
2.
講座概論 a. テーラービジネス 仕組み
b. 店舗 店舗の役割 講師
c. 生地&製造
3.
商品 a. スーツ
b. コート 定番アイテム 講師
c. オリジナル 独自の商品
4.
製造概略 a. ハンドメイドスーツ製造工程
b. オーダースーツ製造工程 講師
c. サイズオーダースーツ製造工程
5.
材料知識 a. 織り元 生産者 流通ルート
b. 高い生地 / 安い生地 講師
c. 付属 副資材
6.
在庫管理 a. 委託生地
b. 買取生地 講師
c. 在庫
7.
受注 1 a. 採寸
b. 受注シート
c. 受注管理 講師
d. 手紙 顧客コミュニケーション
8.
受注 2 a. 採寸の基本 スーツ/コート/ワイシャツ
b. 採寸技術 講師
c. 採寸テクニック 技術とテクニックの違い
9.
生産管理 a. 品質管理 検品
b. 納期管理
c. 納品(弥生販売) 講師
d. 手紙 顧客コミュニケーション
10.
商品開発 a. トレンド 商品開発着手の基準
b. ターゲット 目標価格 利益計画 講師
c. オリジナル 原価管理 原価以外の項目
11.
店舗施設 a. 立地分析 店舗構成/店内動線/店舗デザイン/予算管理
b. 競合分析 ファサード/仕上素材/業者選定/発注管理
c.
12.
商品陳列 a. 陳列基礎 ディスプレイ/レジ位置/VMD/POP
b. 商品配置 配置替え/バックヤード/照明計画/価格表示
c.
13.
店舗運営 a. 開店準備 / 朝の仕事 生地消込み/電話応対/来店業務/閉店後作業
b. 挨拶 カード売上伝票/売り済み報告/生地返品
c. 入金管理 小口管理
14.
会計知識 a. 日計表 キャッシュフロー決算知識
b. 販売管理(弥生販売) 支払いサイト 公的支援
c.
15.
価格管理 a. 価格設定方法 価格調査/価格変更/値引き/利益管理
b. 価格提示方法 支払いメニュー/与信管理/キャンペーン
c. プライスライン
16.
販売管理 a. 商品構成 ラッピング/セット販売
b. 販売年間スケジュール 梱包配送
c.
17.
顧客管理 a. 顧客管理(弥生顧客) CRM/FSP/管理項目/個人情報
b. 信頼関係 活用方法/利益還元/お客様の声
c. 顧客ABC分析 情報システム
18.
販売促進 a. 提案書 ウェブサイト/メール/DM
b. 手紙 パブリシティ/広告/新聞/チラシ
c.
19.
接客手法 a. まごころのサービス AIDMAの法則
b. 接客7大用語
c. きめ細やかなサービス
20.
まとめ a. 復習1 (1〜4)
b. 復習2 (5〜9)
c. 復習3 (10〜13)
d. 復習4 (14〜19)